Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Книга "Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото"
Авторы: Карин Пфайфф-Бошек
Издатель: Эксмо:ХлебСоль
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год издания 2022
Страниц: 184
ISBN: 978-5-04-122618-3
Описание
Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.
Характеристики
- Наименование Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Выпечка. Десерты
- Авторы Карин Пфайфф-Бошек
- Издатель Эксмо:ХлебСоль
- Год издания 2022
- Всего страниц 184
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- ISBN 978-5-04-122618-3
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 03.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
